餐饮店没签劳动合同就辞退我了，现在我该怎么

餐饮店未签劳动合同就辞退你，可要求经济补偿。依据《劳动合同法》，未签合同被辞退，劳动者有权要求补偿。不及时处理，可能导致权益受损，无法获得应有赔偿。
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被餐饮店无合同辞退，常见处理方式有：要求经济补偿、投诉劳动监察或申请劳动仲裁、提起诉讼。选择时，建议先尝试协商，不成则考虑法律途径，根据具体情况决定。
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餐饮店无合同辞退你，应这样做：1.与餐饮店协商，要求按法律规定支付经济补偿金；2.若协商无果，向当地劳动监察大队投诉，提交相关证据；3.或直接申请劳动仲裁，由仲裁委员会裁决；4.对裁决不服，可向法院提起诉讼，维护自身权益。